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日本アロマ環境協会 AEAJ 2021年 100号から、連載が始まりました。

フィンランド第4の都市、オウル（Oulu)から車で24kmほどの場所、コイテリ（Koiteli)地方にある、コイテリンコスキ（Koitelinkoski）＝コイテリ川。

自転車で、サイクリングがてら、中心部からすぐのToppilansaari（トッピランサーリ）にある、Nallikari(ナッリカリ）ビーチに行きました。

フィンランド政府が国内移動を規制緩和したことにより、この旅が実現しました。

先週は夏季休暇でしたが、今週月曜日から通常業務に戻っております。

本日12月22日は一年で一番日が短い日。日本では冬至ですね。

先日、フィスカルス村(Fiskars Village)にてクリスマスランチをしてきました。この週末は特別メニューで冬に食べられるロシア料理でフィンランドの冬によく食べられる、ブリーニ(蕎麦粉を使ったパンケーキ、Blini)ランチでした。ブリーニは大好きなので、クリスマスマーケットと合わせて行ってきました。

フィンランドで最も美しい絶景を見ることができる、コリ国立公園（Kolin kansallispuisto）。