Oulu(オウル)のおすすめレストラン: Sokeri-Jussin Kievari (ソケリ・ユッシン・キエバリ)
2021年07月02日
オウル編、前回からの続きです。
オウル在住のフィンランド人の友人におすすめしてもらった、老舗レストラン、ソケリ・ユッシン・キエバリ(Sokeri-Jussin Kievari)。
マーケット広場から徒歩7分程度、ピキサーリ(Pikisaari)島の入り口にあり、橋を渡ったすぐの古いおもむきのある建物が印象的です。
水辺のほとりにたち、夏はテラス席が人気。
地元の旬の食材を使ったフィンランド料理を提供しています。
私は、自家製スモークサーモン(Savu Lohi)と6月の夏至の時期に収穫されよく食べられる、新じゃがいもは、ディルと一緒に茹でてあり柔らかくて甘いのが特徴です。
夫は季節の野菜を使ったチキンサラダ。
地元の人で大混雑でした。
この日の気温は25℃、外のテラス席は暑いので日陰を求めて皆さん座っていました。
店内は、2階建て。階段を上ると2階の窓際には大きなヒンメリが飾ってあり、とても素敵な雰囲気でした。
冬の寒い時期にもう一度訪れたいレストランです。
All Photos & Text: Yuko Räsänen
レストラン情報
Sokeri-Jussin Kievari
Pikisaarentie 2, 90100 Oulu
+358 8 376 628